Historie

Tradition seit 1873

Als traditionelles Familienunternehmen haben wir ein einfaches Erfolgsrezept. Für unsere Kunden backen wir natürlich, und vor allem täglich, frisch. Ich bin Bäcker aus Leidenschaft, der sein Meisterhandwerk beherrscht. Unsere Heimat steht traditionell für Genuss. Tradition und Handwerk sind die Hauptbestandteile aus denen für mich die Liebe zum Beruf entstanden ist. Es versteht sich als selbstverständlich diese Tradition und Ihre Rezepte zu bewahren. Die Kunst aus Rohstoffen bewusst Lebensmittel ohne Zusätze herzustellen ist ein wichtiger Schritt zur bewussten Ernährung.

Unser Betrieb besteht nun schon in der 5. Generation seit 1873. Mit diesem Bewusstsein lebe und liebe ich bereits seit 25 Jahren für meinen Beruf, und stelle mich gerne neuen Herausforderungen, die der Geist der Zeit mit sich bringt.

Ich würde mich freuen, wenn Ihnen diese Seite erfolgreich einen Einblick in unsere Arbeiten vermittelt.

Ihr Bäckermeister

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In our shop we stock a range of the bread, cakes and confectionery to order, along with cake boards and boxes to buy.

  • Premium services and beyond your expectation
  • We strive to keep a good selection of our products in store
  • Our talented bakers also make customized celebration cakes
  • We have a takeaway menu offering breakfast delights

The shop is open Monday to Friday from 8am-7pm.

Unser Angebot

Unser Angebot beinhaltet folgende Produktsegmente

Brot & Brötchen

Traditionelles Brot und Brötchensortiment gepaart mit neuen Superfoods wie beispielsweise Quinoa sind die Grundlage unserer Arbeit.
Die Zeit macht den Geschmack. Sowohl die Zeit der Tradition als auch die Zeit den Teig ruhen zu lassen, damit er seinen Geschmack entfalten kann und die Qualität der Produkte zum Ausdruck kommt.

Feinbackwaren

Dem Trend der Zeit folgend bieten wir wechselnd saisonale Gebäcke wie beispielsweise den Schlumpf , Prinzessinnen Donuts oder Cookies an. Doch auch alte Klassiker, wie der Amerikaner oder der Kasseler Brocken, können sie bei uns finden.

Kundenmeinungen

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Einblicke

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Maple Oat Muffin

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